П654 654 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 01.01 01:23:48  З А К У С К И НОВОГОДНИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ  Куриная (гусиная) печень - 300 г Сливочное масло - 50 г Репчатый лук - 1 штука Специи - соль, перец Растительное масло.  Печень аккуратно очистить от пленочек, удалить (если есть) желчь, промыть, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать на мелкие кусочки. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук, добавить печенку, жарить около десяти минут, следить, чтобы не пригорела. При помощи блендера довести печенку до однородного состояния, добавить сливочное масло, посолить и поперчить. Еще раз тщательно  >>>>