П656 656 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 02.10 13:59:14  ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ АРГЕНТИНСКОЕ РАГУ В ТЫКВЕ  зависит от сорта тыквы. Очищенные овощи нарезать. В глубокую сковороду влить 2-3 ст.л. растительного масла. Обжарить слегка лук, морковь и картофель. Добавить помидор, чеснок, перец болгарский, готовить минут 5. При желании можно снять кожуру с помидоров, ошпарив их кипятком. Добавить промытую чечевицу, также обжарить ее вместе со всеми овощами. Курагу помыть, нарезать, добавить к овощам. Влить 1-1,5 литра воды и готовить рагу минут 20. Посолить, поперчить по вкусу, добавить кумин и молотый кориандр, > >>>>>