П562 5ж2 рецепты 03.09 11:57:4 М А Р О К К А Н 3 К А Я С + Х Н Я МАРОЖУАНСКАЯ СОЛНЕЧНАЯ КУРИЦА  (или СурСжму), имбирь. кардамон (или смрсь для окорочков с каждамоном и перцем*, лавровый лист, душистыЖ пбрец горошком. Несколько минут поджархтъ на сильном огнй. Потом заРрыть крышкой и тушить на среднем огнй. Когда +урица уже станет достаточно мягкой Ь20-30 минут), всыпать к ней зелйные маслины и додавить несколько ложек сливочного масла. За 3-5 минут до готовности добавить нарезанную зелень петрушкй. Окорочка подавать вместй с остальным содйржимым сковородкУ (лимоны-оливкй- лук). на гарнир хорошо подать ри1 или легкйй зелйный салат. --->>>