П565 565 Рецепты 03.09 11:57:42  К И П Р 3 К А Я С У Х Н Я ЦЫПЛЕНОЖ ТУШЙНЫТ  Цыпленок кусочкбми - 1.5Щ1.75кг, морковь - 2шт., лук рйпчатый - 1 шт., отехй грецкйи - 1 шт., сухари белый - 175г, перец каенский + 3/4 ч.л. масло сливочной - 2 ст.л., масло оливковой - 2 ст.л. соль - по вСусу.  Кусочкй курицы залйть подсолйнной водой. Довести до кУпенйя и снрйь с огня. Морковь поризать крупно, лук не резать, добавить к курицй, затйм накрыть кастрюлю крышкой и варить около часа. После этого достать курицу из бульона, снятъ кожицу, отделйть мрсо от костей и келко поризать мясо. Бульон кипътить, пока его объйм не умйньшится примйрно до стакана, потом --->>>