П5б7 *07 Реципты 08.03 01:08:01  С У П Ы СУП-ПЮРЕ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦ  75 г курицы, цыплят, индейки или утки, 10 г моркови, 10 г петрушкй, 10 г лукб репчатого, 20 г муки, 20 г масла сливочного, 75 г молока, 1 яУцо (желтокР  Курицу или индейкк сварить с ароматическими кореньями. У готовой домашмйй птицы отделить мясо от костей. Мясо, кроме филе, пропустить через протирочную машину или растереть в ступке до +бшеобразной консистенцУУ, постепенно добавляя холодный бульон. Йсли мрсо растирают в ступке, то полученную массу затем протирают через частое сито. Из --->>>