П658 658 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 09.03 00:29:22  Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А РОСТБИФ В "ШУБКЕ"  Налейте в сковороду растительное масло и быстро обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки. Переложите мясо на противень и поставьте в духовку - 180 градусов. Время приготовления рассчитывайте по формуле: на каждые 450 г мяса - 35 минут. Поливайте каждые 15 минут соком. Выключите духовку и оставьте в ней мясо еще на 15 минут. Мелко нарежьте перец, помидор и чеснок и обжарьте на растительном масле. Остудите, посолите, поперчите и добавьте тертый сыр. Полученной массой равномерно покройте кусок мяса. Украсьте веточкой розмарина. > >>>>>