П661 661 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 09.05 10:07:18  ПЕРВОМАЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ НАСТОЯЩАЯ ШУРПА НА КОСТРЕ  2 кг мяса на кости; 4 картофелины; пара морковок; несколько горошин черного перца; пара листиков лаврушки; 2 луковицы; пряности - молотый кориандр и зира по ? ч.л.; 1 помидор; зелень для украшения (лучше кинза, она дает неповторимый аромат).  Основа шурпы - вкусный наваристый пряный бульон. Для его приготовления зальем промытое мясо небольшим количеством воды, доведем до кипения и выльем воду. Это первая плохая вода. Мясо еще раз промыть от навара и залить 2-мя литрами чистой воды. Варить на сильном огне на костре до > >>>>>