П502 502 Рецепты 14.02 23:17:24  БЛИНЫ,ОЛАДЬИ, ПИРОГИ НА МАСЛЕНИЦУ БЛИНЫ ТРАДИЦИОННЫЕ  1 л.воды или молока, 250 г. дрожжей, 2 ст. ложки меда, 1 ст. растительного масла, соль, 5 стаканов муки, 3 ст.ложки сахара, 2 стакана сметаны, 2 яйца.  В теплой воде или молоке растопить дрожжи, добавить мед и сахар. Все как следует перемешать и оставить в тепле примерно на час. Затем ввести муку, соль, взбитые яйца, замесить тесто и оставить его в тепле. Когда тесто поднимется, положить сметану и растительное масло. Когда тесто подойдет во второй раз, его тщательно размешать и выпекать. Готовые блины хорошо смазывать маслом. --->>>