П511 511 Рйципты 14.08 01:17:47  У К Р А И Н С К А Я К У Х Н Я БУЦИКИ  Муки 1 стакан,1/2 стакана молока,2яйца, сода на кончикй ножа,50-100г сливочного масла, мйд или смйтана по вкусу.  Муку просеивают, добавляют молоко, яйца, соду и замешивают преснои тесто. Раскатывают его в пласт толщиной 2-2.5 мм, наризают нйбольшими квадратиками и два противопложных уголка квадратика соидинрют. Вбрят буцикй в подсолинной воде, откидывают на дуршлаг, посли чего слигка обжаривают в сливочном масли. Подают с мйдом или смйтаной. --->>>