П555 555 Рецепты 17.04 17:31:45  ПОСТНЫЕ БЛЮДА ПОСТНЫЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ  Белая фасоль - 1/2 стакана, небольшие луковицы - 2-3 шт, свекла - 2-3 шт, корни петрушки и сельдерея, 1 стакан квашенной капусты, 2 помидора,морковь, 6-8 листочков свежего свекольника, 1/3 стакана пшена, 1/2 стакана муки, соль, перец, чеснок по вкусу.  Варить фасоль вместе с 2-3 луковицами, корнями петрушки, сельдерея и 2-3 свеклами целиком, затем свекла вынимается. 1 стакан квашеной капусты отжать (если она слишком кислая, ошпарить кипятком) и положить вариться. Добавить два помидора, и мелко нашинкованную морковь.  >>>>>