П560 560 Рецепты 17.04 17:42:38  ПОСТНЫЕ БЛЮДА ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ  200 г. свежих грибов, 100 г. риса, 2 луковицы, 2 ст.л. муки, соль, перец, масло для жарки.  Отварите грибы в подсоленой воде, отбросьте на сито и промойте под проточной водой. Дайте стечь воде. Мелко порежьте лук и обжарьте в масле. Отварите рис до полуготовности и охладите. Смешайте грибы с рисом, посолите по вкусу. Добавьте перец. Сформируйте маленькие котлетки, обваляйте в муке. Обжарьте в масле до золотистой корочки. Подавайте с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!  >>>>>