П564 5ж) Рецепты 17.08 09:3п:37 В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ Т,,,,,,,,,,,ЧЙ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Для приготовленйя блюда овощУ на мангале потребуется: по 3 баклажана, сладкйх перца, помйдора, 2 луковицы У Ф2 пучкб кйнзы, соль, пйриц Ъ чеснок Фпо вкусу. '+сй овощи мвйм и выкладывайм на ФрешетСж мангала, когда йще горит силщный открытый огонь и дайм им хорошенько провариться . Свер(у Фкожица на овощах будет обугливаться, а мркоть развариватьуя под воздействием испаряющегвся собственного сока. Пока овощи на мангалй, Уелко рубим 2 Флуковицы и два пучка +йнзы. Снимаем овощи с решеткУ и обдбем холодной водой, ■тобы легко снуть обуглйвшуюся Е +-->>>