П671 671 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 17.12 14:51:55 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * З А К У С К И ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Небольшой секрет: перед приготовлением замочите печень на 2 часа в молоке, и она не будет горчиуь. Куриная печень 400 г, лук 200 г, морковь 150 г сливки 20% 50 мл, чеснок 2 зубчика, сливочное масло 50 г, соль по вкусу, перец по вкусу  Моем пйчень, удаляем пленки, нарезаем кусочками. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим. Обжариваем смесь лука и чеснока на сковороде до золотистого цвета, добавляем чеснок и пйчень, обжариваем еще несколько минут. Подливаем в сковороду сливки,  >>>>