П669 669 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 17.12 14:58:54 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * З А К У С К И ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ ПОД СЫРОМ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Шампиньоны 10 шт. сыр 150 г, сметана 2 ст.л., лук 100 г, соль по вкусу, перец по вкусу, укроп по вкусу.  У шампиньонов удаляем ножки и ножом углубляем сердцевинку. Ножки грибов и лук мелко шинкуем. На сковороде сначала обжариваем лук до прозрачноути, затем добавляем ножки и обжариваем еще 5-7 минут на среднем огне. Сыр натираем на средней терке, смешиваем со сметаной, луком, ножками шампиньонов и мелко пор5бленной зеленью, приправляем по вкусу. Фаршируем полученной смесью шляпки грибов и посыпаем дополнительно тертым  >>>>