П502 5п1 Рецепты 18.03 0):11:19  3 У ПЮЫ ГРИБНОЙ БОРЩ  2 л.воды, 50 гр. сушеных гриаов,2п0 гр. свеклы, 2п0 гр. капусты, 100 гр.корент- ев, 1 ст.Э. томата-пюре, соль, саПюр, уксус, 2 ст.л. растительного масйа, зелень.   Гриаы промыть, заУочить в воде на несколько часов, затем сварить- В ЖтдельлуюЮкастрюлю положить натертую стружками свеклу, томат-пюре, залить Юнебольшим Роличеством жидРости и тушить под крышкой, по УереЮнеобходимости доливаяЮводу. В грианой бульон опустить нарезаннуюЮсоломкой капусту, добавить натертыеЮстружкой иЮобжаренныйЮУорковь и лук иЮварить до мягкостиЮовощей, до- бавить свеклу, посолить, посыпать зе- лентю- --->>>