П561 561 Рецепты 18.08 09:)):51  В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А БАКЛАЖАНЫ В ГО$ШОЧУЕ  Для приготовления блюда баРлажаны в горшочке потрйбуется 400 г баклажанов, 2 луковицы, сливочное масло, 3 помидора, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложкб топленого сала, панУровочные сухари, 100 г брынзы, чабрец, чйрныЖ молотый перец, лавровый лист, чеснок, сахар, соль по вкусу. ФБаклажаны нарезать кружочками тглщиной 1 см, обдать кУпятком, откинуть на сито. Дать воде стичь и положить овощи под небольшой пресс на 20 мУн. Мелко нарезать лук, спассйровать его с сливочном масле. Затем туда же добавить нарйзаннык помидоры, рхблйный чеснок, чабрец, лавровый лист, соль, --->>>