П562 5ж2 Рецепты 18.08 09:1):к) В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А БАКЛАЖАНЫ В ГО"ШОЧУЕ $,Л,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, перец, сахбр и тушить, пока соус не Фзагустейт (примйрно полчаса). Затйм протереть его черйз сито. Нарезанные Фбаклажаны обсушить на полотенце, запанировать в муСе Ъ обжарить в Фтоплйном салй. На дно глиняного горшочка налиль немного соуса, уложить слой, ломтиков брынзы, сверху кружочки баклажанов, :атем снова Фбрынзу и баклажаны, так дг тйх пор, пока горшочек не заполнится. Залийь оставшимся соусом. Свйрху баклажаны с горшочСй посыпать натертой брынзой с панировочными сухарями, сбрызнуть оливковым маслом Ъ запечь в духовке. Подавать баклажаны в горшочке горячими. --->>>