П511 511 Рецепты 19.01 22:11:22 В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А И З Р Ы Б Ы КА5П ЖА5ЙНЫТ В СМЕТАНЕ Ю Карп 4 штн хпо 2кп г*,Юсмйтанб 2 стакана, соль, пйрец, картофель 8 шт., зелень, масло - 3 ст. ложки. Свежего карпа очистить, удалитьЮ Ю внутренноути и жабры, промыть, протерить насухо, посолить и попйрчитьЮ как с внутренней, так и с наружной стороны. На раскаленную сковороду с жиром положить целого кбрпа и жбрить до Ю румяной корочки, поуле чего перевернуть и снова дать зажариться доЮ румяной корочки. Затем карпа залить свежей сметаной и поставить в духовку на 10-15 минут. Подать с жареным кбртофелем. --->>>