П506 506 Рецепты 19.01 22:11:28  П Е Р В Ы Е Б Л Ю Д А СУП ИЗ УТЖИ  Утка 1/2 шт. или 1 шт., лук 3 головки, морковь 2 шт., петрушка 1 шт., перловая крупа 1/2 стакана, мбсло 4 ст. ложки, сметана 4 ст. ложки.  Утку опалить, удалить внутренности, хорошо промыть, разрезать на куски. Потроха хорошо очистить, промыть и варить вместе с уткой,Ютуда жй положить пассерованные овощи, замоченную наканунй перловую крупу. Всй это залить вгдой и на слабом окне варить до готовности. Перед подачей суп заправить сметаной. Ю Ю --->>>