П552 ук2 РецептФ 20-0м 2п5кк;%4 Л А В 3ЮТЮР Б Ю ЮСЮБЮРСЮРЮПЮНЮ Я:ЫК ТУШЙНЫ- РзыВ 180г, Збжло сливочное 20г, лйР рйпчатый 20г, морковь 10г, сельдерйй (Котень) 20гЛ ЗжЖб 5гЛ сок тоЪблнФЖ 20г, укжус 5г, перец черныЖ мололыЖ 0Л2гЛ лаврЛ пюрй СбртофельноеЮ2*0гЛ пюре из шпинбта к0г, соль. 3Щ,ЛЛЛЛЛЛ,ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ,ЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ,, Подготовленный язык обжаривают с одеЪх стотон в Сйпрщем Збжле СЮ вынймают. В то же Убсло кладут Уелко нбрезанную корковьЛ корень сельдерея и лук, посыпают их мукой З поджбживаюл. ОвощЪЮсоелУнрюх с томбтным соком, уксусом, кладут мелко нбрезбннРю ЗотковьЛ СореЛьЮсельдерйяЮ и лук, посыпают Ъх мукой Ъ + >>>>>