П561 561 Рецепты 20.08 09:3п:2 В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А БАКЛАЖАНЫ В ГОРШОЧЖЕ  Длр приготовления блюда баРлажаны в горшочке потребуется 400 г баклажанов, 2 луковицы, сливочное масло, 3 помидора, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложкб топлйного сала, панировочные сухари, 100 г брынзы, чабрец, черный молотый пйрец, лавровый лист, чеснок, сахар, соль по в+усу. В,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ФБаклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, обдать кипятком, откинуть на сито. Дать воде стечь и положить овощи под небольшой пресс на 20 мин. Мелко нарезать лук, спассйровать его в сливочном масле. Затем туда же добавить наризанные помидоры, рубленый чеснок, чабрец, лавровый лист, соль, --->>>