П576 576 Советы 20.09 09:47:42 -+?й 5■?    Замешивая тесто, вливайтй жидкость с муку тонкой сттуйкой и постоянно пйремйшивайти. Тонко раскатанной тесто нужно посыпать мукой, накбтать нб скалку Ъ шазвежнуть на противнй. Так тесто не порветср. Если вокруг пирога на противне оутавитщ пустоты* тй;то йучшй Чтоды пйрог нй был расплывчатым с плотным мякишим, нужго умууйннг использовать жиры. Не хлопбйтй дверцей духового шкбфаЛ иначи пирог может осесть. а     >?