П652 652 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 23.02 23:31:45 С А Л А Т Ы САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ КУРИЦЫ Вареная курятина, картофель, нарезанный тонкими "спичками" и зажаренный во фритюре, грецкие орехи, сыр, нарезанный тоненькой соломкой, майонез и листья зеленого салата. Взять широкие креманки, дно и бока выложить зелеными листьями салата, укладывать слоями, промазывая майонезом: нарезанное соломкой куриное мясо, среднепомолотые грецкие орехи, сыр, а сверху картофель. Лучше подать сразу, чтобы картофель не потерял хрусткость. Сыр лучше брать остренький и твердых сортов. > >>>>>