П562 уж2 Рецепты 23.08 09:5к:2ы В Т О Р Ы Е Б Л Ю Д А БАКЛАЖАНЫ В ГОРШОЧЖЕ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, перец, сахар и тушить, пока соус не Фзагустеет (примйрно полчаса). Затем протереть йго чирез сито. Нарезанные Фбаклажаны обсушить на полотенце, запанировать в мукй У обжбрУть в топленом сале. На дно глиняного горшочкб налить немного соуса, уложитьЮ слой, ломтиков брынзы, сверху кружочки баклажанов, затем снова Фбрынзу и баклажаны, так до тех пор, пока горшочек не заполнУтся. Залить оставшимся соусом. Сверху баклажаны в горшочкй посыпать натертой брынзой с панировочными сухарями, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовСе. Подавать баклажаны в горшочке горячимй. --->>>