П669 669 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 25.06 23:14:21  Р Ы Б Н Ы Е Б Л Ю Д А ЖАРКОЕ ИЗ РЫБЫ ПО-ЗАКАРПАТСКИ  красный молотый перец. Влить бульон и посолить немного. Довести до кипения. На дно горшочка (огнеупорной посуды) положить лавровый лист и перцы горошком. Потом уложить жареную рыбу. Можно разложить рыбу в порционные маленькие горшочки. Тогда время запекания немного уменьшить. Залить бульоном с луком. Заправить растертым чесноком и зеленью. Накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать жаркое из рыбы 50 минут при 180 градусах. Подавать в горшочке. К рыбе можно отварить картофель. >