П565 565 Реципты 25.08 09:57:0  К И 0 2 3 К А Я К + Х Н Я ЦЫПЛЕНОЖ ТУШЙНЫТ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Цыпленок кусочкбми - 1.5-1.75кг, морковь - 2шт., лук рйпчатый - 1 шт., орихи грецкйй - 1 шт., сухари белык - 975г, пйрец каенскйй + 3/4 ■.л. масло сливочное - 2 ст.л., касло оливковой - 2 ст.л. соль - по вкусу. Л водой. Довести до кипения и снять с огня. Морковщ пори=ать крупно, лук не резать, добавить к курице, затем накрыжь кастуюлю крышкой и варить около часа. После этого достать СурЪцу из бульона, снять кожицу, отделитэ крсо от костйй и мелко порезать мясо. Бульон кипятить, пока его об9ем не умйньшится примйрно до стакана, потом --,>>>