П668 668 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 26.01 20:51:23  РЕЦЕПТЫ ЗИМНИХ БЛЮД ПИРОГ С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ  Брокколи вымыть, обсушить, разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде около 3 минут. Бланшированную брокколи откинуть на дуршлаг. Филе лосося нарезать крупными кубиками. Яйца взбить со сметаной и риккотой, добавить цедру и сок половины лимона, добавить измельченный укроп, посолить и поперчить. На основу для пирога выложить брокколи и рыбу. Залить начинку яично-сметанной массой и выпйкать 40-45 минут. > >>>>>