П660 660 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 26.01 20:51:40  РЕЦЕПТЫ ЗИМНИХ БЛЮД ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ С КУРИЦЕЙ И БАРБАРИСОМ  На среднем огне масло должно прокалиться. Лук порезать полукольцами и вместе с мясом опустить в прокаленное масло. Обжаривать на среднем огне 10 минут без крышки. Добавить томатный соус и пйремешать. Пока готовится мясо, надо нарезать морковь брусочками. Когда мясо почти готово, высыпать сверху морковь, на морковь все специи (пйрец красный, пйрец черный, хмели-сунели, кинза, барбарис). Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут. В это время промыть рис холодной водой 7-8 раз. > >>>>>