П569 у6; Рецепты 26-3с 22:1,:17  Т А Д .аШ С 3 К А Я С + Х НЮР ПЛОВ ТАЖЖИЖСКЪТ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Рис - 1кг, баранйна - 800г, жир - 400г, морковь - 800г, лук репчатый - 500г, зелень - 1 пучок, барбарис - 1ч/ложкб, соль, специи по вСжсу.  Очищенную луковицу или зачищенную косточСж мрса обжарить в сильно разогритом жире. Затем вынуть их и положить нбризанную баранйнуЛ рипчалФй лук и жарить до образования румяной корочкй на сильном огне. Додавить шинкованную морковь, специи и обжбривать йщи 8Ш10 Зйнжт. 6атем сбавить огонь, залить водой, посолить, положить промытыйЛ предварЪтельно замочинный рис и довести до готовности. Воды влить примерно в 2,Р --->>>