П563 563ариципты 26Ос1 22:14:1ы С О Р Й Р 3аС А 3 К + Х Н 3 БУМЬГОГИ (ЖАРЕНОЙ КЯСО* Т,,,,,,,,,,Л,,,,,,,,,,,Л,,,,,,,,,,,,,,,, Говядинб - 600 г., соевый соус + 6 Фмесежт/л., груша - 1 шт., виноградный сок + 1 десерт/л.Л сбхар + 2 десежтОл., репчатый лук - 1 шт., Фчерный пйрец, чеснок В,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Мякоть говядины очистить ол жира и жил, нарйзать пластами попйрек волокон размероЩ , х к Ь 0-* см. Нарезанное мясо замариновать. Маринад: соевый соус - ж десерт/лЛ сбхбра 1 дйсерт/лЛ измельчинная груша и репчатый лук (Ъли сок*, толченный чеснок - 1Л* десерт/л, чйрный перец. Мариновать в тйченйе 1 часа. Каринованное Урсо слегЖб 'оджарить на сковотойе, смбзанной мбслом. -ЩЩ>>>