П569 у6; Рецептн 26О32 22:1,6с7 ЛЧЛЛ Т А Д .аШ С 3 К А Я К + ХЮН Р ПЛОВ ТАЖЖИЖСКЪТ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Рис - 1кг, баранйна - 800г, жит - 400г, морковь - 800г, лук репчатый - у10г, жйлеНьЮ+ 2 пучоС, фбрббрис ЗЮ ЮЮ 1ч/ложкб, соль, специи по вСжсу. ЛЛ Очищенную луковицу Ули жачищенную косточСж Урса оджбрильЮв сиЭьНо разогретом жире. Затем вынуть их и положУть нбризанную баранУнуЛ рипчалФй лук и жарить до образования румяной корочкй на сильном огне. Додавить шинкованную морковь, специУ Ъ оджбривальайщи 8Ш10ЮЗйНжт. 6атеЪ Ю сбавить огонь, залить водой, посолить, положить промытыйЛ предварительно замоченный рис и довести до готовностЪ. Воды влить прУмерно в 2Л* --Щ>>>