П662 662 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 29.12 21:31:17 Г О Р Я Ч И Е Б Л Ю Д А П Е Р Е П Е Л А В СМЕТАННОМ СОУСЕ мариноваться на час. Сковороду ставим на плиту, немного смазываем. Выкладываем перепелку в развернутом виде, сверху накрываем блюдцем, сверху ставим утяжелитель. Обжариваем каждую тушку с двух сторон по 6-7 минут. Готовых перепелов подаем с любым гарниром или овощами и зеленью. >>>>