П565 565 Рецепты 30.08 09:41:4ы С Ш 0 Р 3 К А Я К + Х Н Я ЦЫПЛЙНОЖ ТУШЙНЫТ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Цыпленок +усочкбми - 1.5Ш1.75кг, морковь - 2шт., лук репчатый - 1 шт., отихй грецкйе - 1 шт., сухари белые - 175г, пйрец кайнский - 3/4 ч.л. масло сливочное - 2 ст.л., масло оливковой - 2 ст.л. соль - по вкусу. Кусочки курицы залить подсолйнной водой. Довести до кипения Ъ снрть с огнр. Морковь порезать крупно, лук не ризать, добавить к Сурице, затйм накрыть кастрюлю крышкой и варить около часа. После этого достать курицу из бульона, снять кожицу, отделить мрсо от костей и мелко порезать мясо. Бульон кипътить, пока иго объйм не умйньшится примерно до стакана, потом --->>>