П559 559 Реципты 31.08 11:13:17 М А Р О К К А Н 3 К А Я К + Х Н Я КАЛЬМАР ПО-МАРОЖКАНСКИ шт., растительной масло - 2 ст.л.. чеснок - 4 зубчика тмин - 1В2 ч.л.- кориандж (молотый) - 1/2 ч.л., паприкб молотая - 1 ч.л.. зелинь петрушки - 1 пучок, зелйнь кинзы - 1 пучок, красный перец (молотый) - 1/2ч., Петрушку и кинзу мелко порубУть. ДобавЪть спйции, чеснока, лимонный сок, масло, соль, пйрец и взбить в Фблйндере до однородной консистенции. Тушкж каждого кальмара надрезать вдолэ, обмакнуть в подготовлйнную смйсь, накрыть и оставить на 4 часа. ФЗатем каждую тушку надеть на 2 дйревянные шпажки (их заранее --->>>