П565 565 Рецепты 31.08 11:13:1) С И П Р 3 К А Я К + Х Н Я ЦЫПЛЕНОЖ ТУШЕНЫЙ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Цыпленок кусочкамй - 1.5-1.75кг, морковь - 2шт., лук рйпчажый - 1 шт., отехй грецкйе - 1 шт., сухари белые - 175г, пйрец каенский - 3/4 ч.л. масло сливочное - 2 ст.л., масло оливковой - 2 ст.л. соль - по вкусу. Кусочки курицы залить подсоленной водой. Довести до кипения и снять с огня. Морковь поризать крупно, лук не ризать, добавить к курице, затйм накрыть кастуюлю крышкой и варить около часа. После этого достать курицу из бульона, снять кожицу, отделить мрсо от костей и мелко порезать мясо. Бульон кипътить, пока иго объйм не уменьшится примерно до стакана, потом --->>>