П420 420 ПЕРВЫЙ КАНАЛ 31.12 21:10:52 * * * * * * * * * * * * * НОВОСТИ столах и стала таким же атрибутом Нового года, как елка, Дед Мороз и мандарины. В редакции журнала для женщин, который вот уже почти сто лет пишет о семье, быте и кулинарии, этот салат называют символом времени и пытаются объяснить, почему именно такая соленая рыба стала его основой. "Селедка была общедоступным продуктом, который доставать было не надо. Он продавался как в железных банках, которые все вспоминают, так и на развес из больших бочек. Естественно, что в новогодних номерах появились рецепты селедки, как основного продукта, который можно было предложить для праздничного стола", - объясняет редактор журнала Татьяна Титова. * * * * * * * * * * * * * >>>>>