П117 117 С НОВЫМ ГОДОМ! 22:01:38 уметь пить водку. Так, например, нй ре- комендуется употреблять водку к сыру, к отварной рыбе, к блюдам из баранины, к для которых более соответствуют иные напитки (пиво, например). 1 кочанчик капусты, 5 - 7 штук моркови, 1 горсть очищенных долек чеснока, соль. Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3 - 5 минут в кипящую несоленую воду, отки- нуть на друшлаг, дать воде стечь. Мор- ковь натерить на крупной теркй, смешать с мелко нарубленным чесноком и завер- нуть в капустные листья в виде сигаре- ток или голубцов. Положить свертки в глубокую посуду, залить кипящим рассо- лом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды так, чтобы жидкость пол- ка из капусты готова. + см.сл.стр. >>> 116 117 118 110