П455 455 МИНИ-ГАЗЕТА 19:41:42 "СВЕТ МОЙ, ЗЕРКАЛЬЦЕ" Е С Л И . . . Антиоксиданты. Их считают незАмени- мыми помощниками в борьбе с хронически- ми заболеваниями и старением. К тому же это прекрасное профилактическое средс- тво. "Похвастаться" высНким сНдержанием антиоксидантов могут морковь, капуста, перец чили, чеснок, лук, шпинат, поми- доры, рыба (особенно жирных сортов), имбирь, цитрусовые. Выбирайте для своего стола фрукты и овощи интенсивной окраски. аюримЕр, ярко-красную морковку, а не блед- но-оранжевую, желтые и фиолетовые лукН- вицы, а не белые. Чем ярче и насыщеннее цвет плодов, тем больше в них необходи- мых нам антиоксидантов. Противоязвенные. Особенно юНлезны для желудка капуста, содержащая витамин У, и оказывающие благоприятнНе влияние на состояние слизистой желудка бананы, + см. сл. стр. >>>