П319 Ваш стол 319 18/11/01 1:41:55         ОМЛЙТ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ  8-10 картофелен среднего размера,4-5 яиц,1 чайная ложка соли,луковица,марга- рин или другой жир. Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками (можно на крупной терке),мел- ко нарезать лук,взбить яйца.Всй компо- ненты размешать,посолить и выложить на обжарить куски мяса до появления на по- сковороду с маслом.Не выкладывайте ом- лет толстым слоем.Духовкб должна быть хорошо прогретой.