П524 524 Петербург 04.09 13:17:23 МЯСО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ Расход продуктов : На 1/2 стакана мясного фарша - 1/2 стакана рубл.капусты с морковью (соотношение 1:1), 2 ст.ложки манной крупы, 1/2 стакана воды *************************************** Фарш смешать с овощами и пропустить через мясорубку, добавить соль, манную крупу, воду. Массу тщательно взбить. В сухую форму разложить котлетки и запекать: на огне довести до кипения, затем поставить на 15 - 20 минут в духовку, нагретую до температуры 250 градусов. На гарнир подать рубленую зелень. ***************************************  