П519 519 Петербург 18.10 03:31:23 ТОРТ "ВЕСЕННИЙ" 170 г пшеничной муки, 30 г картофельн. муки, 300 г слив.масла, 300 г сахара, 1,5 стак.молока, 5 яиц, немного кон- сервиров. фруктов, повидла и орихов Яичный желткй растереть с сахаром, белки взбить с таким же количеством сахара и соидинить. Добавить мукй и растоплиннои слив.масло, замйсить. Готовои тесто переложить в круглую форму и испйчь. Лепешку остудить, разрезать вдоль на 3 равный части, прослоить кремом, а боковый стороны посыпать крошкамй ориха. Птиготовить фруктовои жели и залить тотт сверху.    Й          оглавлении - стр.516 