П409 РТР Р-ТЕЛ 409 22/10/94 16:01/44  * *   * *   * *   * *   * *   * *  В четверг 12 мая в 15 часов в корпусе "Б" Главного здания Моуковского Государственного Университета соутоялось торжеутвенное открытие новой модернизированной столовой. Это одна из 70 столовых и закусочных на территории Университета, которая будет играть важную роль в обйспйчении полноцйнным питанием студентов в пйрерывах меджу лекциями. 1.500 студентов из 30.000-ного студенческого кор0уса смогут питаться в ней каждый дйнь. Продолжение следует ... 1/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 22/10/94 16:05/01  * *   * *   * *   * *   * *   * *  Этот проект, с финансированием в 728.000 ЭКЮ (836.000 долларов США), является частью Программы Tacis. W 1993 году о"щая сумма средств для Программы Tacis составила 510 млн ЭКЮ (586 млн $) Группа французских и немецких консультантов из компании Юреут работают над этим и еще рядом проектов для оказания консультанций заведующим отделов питания в нескольких российских высших учебнмх заведениях. Юрест является отделение известной компании АККОР, спйциализирующаяся на содержаниии реуторанов на предприятйях, в университетах Западной Европы. 2/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 22/10/94 16:06/31  * *   * *   * *   * *   * *   * *  В Москвй дйятельность АККОР охватывает гостиницы Пульман-Ирис и Новотель. Помимо переобучения персонала столовой и рйорганизацйи ее работы, ЕС выделил 217.000 ЭКЮ (250.000 долларов США) на полную модернизацию обеденного зала и кухни.Мебйль и полы обеденного зала 1950 году были заменены.олная Новые конвекцйонные плиты заменили старые дымные плиты, а блюда выставлены в сверкающих витринах с поутоянной темпйратурой. Продолжйние следует ... 3/4
П409 РТР Р-ТЕЛ 409 22/10/94 17:04/02  * *   * *   * *   * *   * *   * *  Чтобы ускорить начало ежедневной работы столовой, консультанты Юреут помогают разработать новую цйновую политику с учетом того, чтобы хорошая еда оутавалась доступной для студентов, и что университет нй в состоянии субсидировать стоимость питания. Новое оборудование установлено с целью сокращения времени выполнения тяжелой физической работы работник!ми столовой и увеличения времени для улучшения взаимоотношений между персоналом и посетителями. 4/4