П254 254 17:56з17  мАРЙНЬЕ ИЗ РЯБИ. ОБОК.ОВЕН.ОЙ 1 кг ряаиЛы, 1,5 кг сахара, 3 стакана оодыЧ Р!аиЛу ю$еУбрать, юр-мыть, Мтделить от пЛодМмМжУк. Для уме,ь+Уния гмр!:и юНгрутйиь п(оды на "-5 мимут в кипюъии 2,5 3% растЖйр пМеарУ,нмй сМли (для мМеож$мой ряаимы врСмя бланрииУвания не б-ль3и 2 минут), пМуле чУго пр-мыть в хоЭодной оМд$Щ 0одгМйКулУмные пХУды йалить гмряй(м цбхарЛым сйийп-м и пМстафить на 6 8 ЗасМУ. Затем варить дй гмУ-У*-1ти, снимая 4-5 раз с Ыгня на 10-15 мимут для охлаждемия и удалУния пУнки. ЫУУг-е фарСмьц оутафить на 12 час-в, йатим слийь сУиеп,ужарить его де нужнмй