П168 БЕЛТЕК 168 06/10/94 12:57:14 П О В А Р Е Н Н А Я К Н И Г А С У П из свежих огурцов. 8 свежих огурцов, 2 моркови, 2 ст.ложки нарезанного укропа, 4 ст.ложки сметаны, 0,5 л молока, 1 л воды, соль по вкусу ОГУРЦЫ НАРЕЖЬТЕ СОЛОМКОЙ, МОРКОВЬ НАТРИТЕ НА КРУПНВЙ ТЕРКЕ. СМЕШАЙТЕ ОГУРЦЫ, МОРКОВЬ, СОЛЬ, СМЕТАНУ, ХОЛОДНОЕ КИПЯЧЕНОЕ МОЛОКО, КИПЯЧЕНУЮ ВОДУ, УКРОП.