П504 *0) Рецепты 03.11 0Я:58:27  Р У С С К А Я К У Х Н Я БОРЩ Т,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1 лкковица; 2 крупный моркови; 2 стебля сельдерея; 500 г свеклы; 6 ста+анов крепкого говяжьего бульона; 2 зубчика чеснока; 3 чайный ложки коричнйвого сахара; ж ч.л.красного винного уксуса; 1 лавровый лист; 1 ч.л.тмина; соль и перец;120г шСнков. белокочанной капусты; 0-5 стакана жйрной смйтаны; 250 г нарезанного кубиками вареного картофеля; 6 чайных ложек нашСнкованной свежей пейрушки.  Нарежьте лкк, морковь, сельдерей и свеклу соломкой. Доведите бульон до кйпения и положите в нйго ооощи, чеснок, сахар, уксус, лавровый лист и тмин. ПЫсолите и вновь доведите до кипения,варите около 20 минут. --->>>