П505 505 Рецепты 11.04 02:03:08 да АаН ГаЭ Ъ Й С КаА Я К УаХаН Я а ХОЛОДН ЕГОВЯЖЬИРЕБРШКИ С ребрышеК снимают излешек жира, удаляют сухожилия, перевязывают ниткой и жарят в жаройном шкафу 10-12 минут, пока мясо не утратет на срезе красноватый оттенок. Затем мясо охлаждают, нарезают о6ень тонкимиаломтУками, слегка глазируют желе и украшают зеленью, маренованным луком.а аЮ а а а а аа --->>>