П506 506 Рецепты 11.04 02:58:28  д Б!К ЭаЬ Г Ъ З С К А Я К УаХаН Я а САЛАТ ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ  с80 гр. спаржекЖй фасоли, 100 гр. карйофеля, 20 гр. сала-шпик, 20 гр. репчатого лкка, 10 гр. уксуса, 5 гр. сливЖчного масла, черный молойый перец, мускатный орех, соль по вкусу,зелень петрушки (на одну порцию)  +'ежею спаржевею фасоль варят в подсоленной вЖде, сняв предваререльмо жилки,карйЖфель варяр в "мундире". Фасоль отцеживают. КарйЖфель о:ищают, нареуают л'мтУками,смешУвают с фасолью и ставят на вЖдяную баню. На скокорфде в растопленным маслом поджаривают нарезанный кубиками шпик и вылирают жир со шкварками в салат. --->>>