П502 50у Рйцеяты 23.!4 22:04:3п  Р ЫаБ Н Ы К Б Л Ю Д Аа КАЛЬЗ РЫ С СЫРОЗ И ЧЕ НОКОЗ  Кальмары (оилео - 5м0г,яйцо л 3 ш!., чеснок - 4-5 зубчиков,майонез - 130г, соль,зелень петрушки или укроаа -апоа вкусу,сыр плавленый - 150-200г, салат (листья) -адля оформления  Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промыв!ют, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3-5 минйт с моментА закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенноапри бурном кипении. Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем срази --->>>