П128 128 КОММЕНТАРИИ 16:48:13 О СОБЫТЙЯХ ПРОШЕДШЕЙ НЕДЕЛЙ 14.03.98кие Швеция, Норвегия и Финлямдия". Исследователи даже установили сте-пень антисептичности разных специй. Чес-нок, лук и душистый перец убивают всехмикробов. ТУмьян, тмин, корица и эстра-гон действуют на 80 процентов бактерий.Слабее представители семьи перцев: слад-кий перец, чили, и другие. Сок лимона,черный перец, имбирь, анис и сельдерейубивают 25 процентов микроорганизмов.Тбк что там, где климат благоприятствуетбыстрому развитию болезней, счет специйидет на целыи ложки. + см. сл. стр. 130