П512 512 КАЛЕЙДОСКОП 16:48:45 К А Л Е Й Д О С К О П 17.03.98 Лас-Вегасе. Любое горячеи блюдо, будь то запеченый лосось или филе "миньон" обязательно сопровождается салатом "Це- зарь и Клеопатра". Тематическое сочетание еды и вин, музыРи и шоу - таково основное направ- лении развития общепита в Лас-Вегасе. И тем, кому повезло за игорным столом, и неудачникам, то есть большинству, есть, где отметить неожиданнои счастьи или залить и заесть горечь невезения. ("Голос Америки") Современные американцы потрибляют гораздо больши острой еды, чем их пред- ки. Это явный признак интернационализа- ции национальной кухни и национального сознания. Рйзко увеличилось потребление свежего хлеба из натуральных ингредиен- тов и минеральных вод. Зацикленность на + см. сл. стр. >>>