П147 Ваш стол 147 26/10/98 9:01:31  +■,вх7к4■йй5 ч£$■кк4ч£щх7к5       ГОРЯЧИЕ БУТЙРБРОДЫ С СЫРОМ 4 ломтика пшеничного хлеба,150 г сс- ра,красный молотый перец, 10 г фрукто- вого бренди или сливовицы (спиртовая настойка из слив*. Слегка обжаривают аккуратно обрезан- ные ломтики хлеба, свйрху на них укла- дывают ломтики сыра и слегка посыпают красным молотым пйрцйм. Запекают в ду- ховкй или на гриле. Затем сбрызгивают брйнди или сливовйцйй и поджикают. По- дают к столу фломбированными.  Швейцария ТП 