П23б 2с2 ТЙЛЙРЕ')ОРАН 22:)1:18 СУП С КЛЕЦКАМИ  приготовленном бульгнй при слабом кипении 5-6 минут. СлецРи должны плавать на поверхности горячего су- па. 0ри изготовленУи большого коли- чества клецйк заварное тесто охла- дить (для вкуса в тесто можно добаЙ вить мелко нарубленную зелень). Раскатать тесто на столе и, подсы- пая муку, сформовать в видй тонких батончиков, несРолькЖ иЬ сплющить и нарезать в форме ромбов, квадратов и др. Сварить клецки в бульоне в сотейнике, хранить на водяной банй. 0РИЯТНОГО АППЕТИТА!